TÚNEL DE CONGELAMENTO

A utilização do Túnel para congelamento rápido esta prevista na legislação vigente e se da após um elaborado processo de fabricação e embalagem dos espetinhos para festa, sendo que o processo de congelamento é fundamental para manter inalteradas as propriedades nutrícias e a aparência do produto, bem como estender a sua validade para consumo.

Aplicações:

Projeto para congelamento rápido de câmara frigorífica nos segmentos:

• Túnel de Congelamento para Pães
• Túnel de Congelamento para Sorvetes
• Túnel de Resfriamento para Frutas
• Túnel de congelamento
• Túnel de Congelamento para Pizzas
• Túnel de Congelamento Rápido
• Túnel de Resfriamento Rápido para Frutas
• Túnel de Congelamento para Frango
• Túnel de Congelamento para Salgados
• Túnel de Resfriamento
• Túnel para Endurecimento de Sorvete
• Túnel de Congelamento de Filé de Peixe
• Túnel de Congelamento de Filé de Frango

Equipamentos Frigoríficos

Projetos e Cálculos