TÚNEL DE CONGELAMENTO

A utilização do Túnel para congelamento rápido esta prevista na legislação vigente e se da após um elaborado processo de fabricação e embalagem dos espetinhos para festa, sendo que o processo de congelamento é fundamental para manter inalteradas as propriedades nutrícias e a aparência do produto, bem como estender a sua validade para consumo.

Aplicações:

Projeto para congelamento rápido de câmara frigorífica nos segmentos:

  • Túnel de Congelamento para Pães
  • Túnel de Congelamento para Sorvetes
  • Túnel de Resfriamento para Frutas
  • Túnel de congelamento
  • Túnel de Congelamento para Pizzas
  • Túnel de Congelamento Rápido
  • Túnel de Resfriamento Rápido para Frutas
  • Túnel de Congelamento para Frango
  • Túnel de Congelamento para Salgados
  • Túnel de Resfriamento
  • Túnel para Endurecimento de Sorvete
  • Túnel de Congelamento de Filé de Peixe
  • Túnel de Congelamento de Filé de Frango

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Projetos e Cálculos

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